2017-09-21 13:16:48 阅读：905
来源：本站原创 作者：王蓉 牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
| 高筋面粉200克 | 低筋面粉50克 |
| 牛奶120ml相克食物 | 细砂糖35克 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 奶粉15克 |
| 酵母4克 | 黄油20克 |
1.把牛奶，鸡蛋，奶粉，细砂糖，高筋，低筋面粉，酵母依次放入盆中和成面团（酵母最后放，在面粉里挖坑，把酵母放进去）
2.现在开始揉面，揉至能拉出粗糙薄膜时加入黄油，继续揉，揉至扩展阶段
3.放入盆中，发酵2~3小时，发酵到2倍
4.把面团平均分成9份，揉圆揉光滑松弛15分钟
5.把面团放入烤盘里，放入烤箱上层，热水放在下层，关上烤箱门发酵40分钟
6.表面刷蛋液，撒上芝麻烤箱180度烤20分钟左右即可
7.烤好的面包
8.再来一张
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