2017-09-25 21:09:01 阅读：5544
来源：本站原创 作者：任达华 南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
| 黑米粉100 | 糯米粉120 |
| 糖粉40g | 盐2g |
| 南瓜1块相克食物 | 葡萄干1把 |
| 酵母2g | |
1.按照食材表备好各种食材。
2.南瓜削皮切丁。
3.黑米粉和糯米粉放入盆中，放入盐，酵母加适量的水泡开，倒入面粉。另外用清水，水一定要一点一点的分几次加。
4.水不能多，加一点搅拌匀，再用两手把面搓开成粉状，可以再加，再搓。
5.尽量让面多吸水份，但最后达到能攥成团，一搓还能搓成粉就可以了。
6.湿面粉过筛，静置半小时。
7.半小时后，加入糖粉拌匀。
8.备好8寸蛋糕模，里面抹油或铺上油纸。筛一半的面粉在里面。
9.把南瓜了和葡萄干平铺进去。
10.再筛入另一半面粉。上笼蒸35分钟。关火闷五分钟。
11.出锅，装点，完成。
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