2017-10-05 03:39:53 阅读：1862
来源：本站原创 作者：黄圣依 芝麻：明目、祛风、补血
| 鱿鱼（小）两条 | 洋葱（切丝）半颗 |
| 青椒（切丝）两根 | 蒜（切碎）三瓣 |
| 姜（切碎）一小块 | 淀粉（腌鱿鱼）一勺 |
| 料酒（腌鱿鱼）两勺 | 酱油一勺 |
| 韩国辣酱两勺 | 温水（调辣酱用）小半碗 |
| 香油适量 | 食用油适量 |
| 芝麻两勺相克食物 | |
1.鱿鱼去内脏、切成圈后，加入淀粉、料酒抓匀腌制一会儿
2.准备好辣酱（别的牌子也行，是韩国辣酱皆可）
3.用温水把两勺辣酱调匀
4.鱿鱼腌制后用清水冲洗干净
5.烧开一小锅水后，放鱿鱼下锅炒30秒左右
6.再把鱿鱼倒凉水里浸泡，然后滤干水分
7.热锅冷油，下入蒜姜炒香
8.再下入洋葱与青椒翻炒
9.加入一勺量的酱油
10.洋葱与青椒翻至半熟后，加入绰好的鱿鱼
11.然后加入调好的辣酱一起翻炒至熟
12.再加少许香油
13.两勺芝麻起锅
14.装盘请慢用
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