2017-10-05 02:51:57 阅读：6362
来源：本站原创 作者：蒋勤勤 菠萝：止泻、消食积、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
| 大米饭适量 | 菠萝一个相克食物 |
| 虾仁适量相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 豌豆荚一把 | 香葱两根相克食物 |
| 姜丝适量 | 精盐适量 |
| 植物油适量 | 鸡粉少许 |
1.买来新鲜活虾。
2.烧开水，放少许盐，加入姜丝，将虾入水煮一下，去腥味。
3.新鲜豌豆荚剥去荚壳，取豌豆米备用。
4.胡萝卜切丁。
5.洋葱切丁。
6.豌豆和胡萝卜入开水焯水断生后捞出备用。虾去虾枪和尾留虾仁。
7.菠萝去皮，去头去尾，果肉切丁。
8.米饭蒸好，用筷子拨划散开来备用。
9.鸡蛋摊成鸡蛋饼，再用刀切成小块。所有食材准备工作完毕，起锅入油，炒饭开始。
10.先依次将洋葱，豌豆，胡萝卜，虾仁倒入均匀翻炒，加入适量精盐。
11.倒入煮好的米饭，继续翻炒。快好的时候加适量盐和鸡粉调味。
12.出锅装盘，撒少许香葱碎。
13.两份的量。成品图。
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