2017-10-05 14:58:09 阅读：5464
来源：本站原创 作者：戴佩妮| 普通面粉一份 | 酵母粉三克左右 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 葱花适量 | 五香粉适量 |
| 温水适量 | 熟黑芝麻适量 |
1.准备面粉一份，酵母粉
2.把三克左右的酵母粉和适量温水溶解，(面和水的比例大概是2:1)倒入面粉里用筷子朝一个方向搅拌成棉絮状
3.再用手揉成面团。
4.盖上盖子等待醒发
5.小葱切末，放入小碗内，加入适量五香粉，熟黑芝麻，少量油拌匀
6.这面醒发的太好了
7.案板上撒少许面粉把发面揉光滑
8.平均分几个小面团，依次做
9.把小面团用擀面杖擀成长条形状的薄面片
10.先刷上一层油，再撒上少许盐，拌好的葱花，摊均匀
11.把俩边向里折叠
12.再卷成卷
13.再用擀面杖擀成圆形状
14.开火烧热平底锅，刷上一层油(我用的是煤气)
15.放入擀好的面片，小火煎三分钟左右
16.翻过来继续煎另一面。同样时间就可以了。
17.松软香甜的发面饼好了，随意切块装盘。
18.再来一张
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