土豆大葱三文鱼馅饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 12:52:28  阅读:2644 来源:本站原创 作者:孔燕松

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
三文鱼:健胃、补虚、利水
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

土豆相克食物 蔬菜大葱
三文鱼相克食物 面包屑
烹饪奶油黄油
莳萝迷迭香
柠檬汁 黄芥末

土豆大葱三文鱼馅饼的做法

  • 1.土豆煮到开始粉。我家的话,水开后扔进去,保持微微沸腾,约13分钟。

  • 2.三文鱼切成合适大小的丁,蔬菜大葱斜着切圈。

  • 3.锅里给1勺黄油,融化烧热后,将大葱炒到软。给少量盐。盛起,备用。

  • 4.就着炒了大葱的锅,炒三文鱼,淋上1勺柠檬汁,加少量盐和胡椒。表面变色后,盛起,备用。

  • 5.煮好的土豆去皮,切成不要太薄的片。

  • 6.小碗里给1勺黄油,融化后搅拌入面包屑。

  • 7.然后搅拌入莳萝、迷迭香和少量盐、胡椒。

  • 8.烹饪奶油与1勺黄芥末混合均匀。黄芥末一定要调匀,不然后果嘛……

  • 9.取合适大小烤盆一只,先淋一点步骤8里的奶油,然后摆上一层土豆片。

  • 10.撒一层步骤6里做好的面包屑,铺上步骤3和4里炒好的蔬菜大葱和三文鱼。

  • 11.再淋奶油,铺土豆,面包屑,蔬菜大葱和三文鱼。最上面摆上一层土豆片,淋完所有的奶油,撒上剩下的面包屑。

  • 12.取一勺黄油,切成小丁,均匀地撒在上面。放入预热好的烤箱,180度,约25分钟。

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