健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
| 栗子泥70克 | 牛奶40克相克食物 |
| 油30克 | 蛋黄4个 |
| 低粉60克 | 蛋白4个 |
| 细砂糖65克 | |
栗子戚风的做法
1.栗子泥加牛奶,用勺或者捣土豆泥的工具和成泥,
2.加入油,分次加入蛋黄拌匀,筛入低粉备用。
3.蛋白加几滴白醋或者柠檬汁,分次加糖打至硬性发泡。
4.取1/3蛋白加到蛋黄糊里拌匀,再取1/3加入,拌匀,
5.然后将蛋黄糊倒入蛋白盆,彻底拌匀,入模。
6.烤箱150度预热,烤45分钟,出炉倒扣晾凉脱模。
牛奶:富含蛋白质
| 栗子泥70克 | 牛奶40克相克食物 |
| 油30克 | 蛋黄4个 |
| 低粉60克 | 蛋白4个 |
| 细砂糖65克 | |
1.栗子泥加牛奶,用勺或者捣土豆泥的工具和成泥,
2.加入油,分次加入蛋黄拌匀,筛入低粉备用。
3.蛋白加几滴白醋或者柠檬汁,分次加糖打至硬性发泡。
4.取1/3蛋白加到蛋黄糊里拌匀,再取1/3加入,拌匀,
5.然后将蛋黄糊倒入蛋白盆,彻底拌匀,入模。
6.烤箱150度预热,烤45分钟,出炉倒扣晾凉脱模。
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