2017-10-12 05:01:32 阅读：9711
来源：本站原创 作者：刘松仁| 普通面粉280克 | 水120克 |
| 黄油30克 | 白砂糖30克相克食物 |
| 盐2克 | 酵母2克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 葡萄干适量 |
1.准备材料
2.把除了黄哦，葡萄干，之外的所有东西放进盆里
3.和成团
4.开始各种拉，摔，蹂躏，中间揉出厚膜加黄油（因为是夏天揉黄油，画面太惨没拍照）
5.揉出薄膜，就可以了（25分钟就搞定）
6.发盆里盖保鲜膜发酵
7.发至原来的2倍大，手戳一个洞，不回缩就行了
8.拿出来再揉几分钟，排气，分成3个图，盖保鲜膜再醒15分钟
9.拿出一个团，擀开，撒上葡萄干，再卷起来
10.3个全部卷好，放吐司盒，再次发酵
11.发至7-8分满，就可以，放进提前预热的烤箱，180℃，40分钟
12.成品出来了
13.看看内部组织，超软的哦
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