2017-10-13 02:16:19 阅读：1067
来源：本站原创 作者：赵文卓| 鸡胸肉A900g-1000g | 水A4汤勺 |
| 料酒a2茶匙 | 胡椒粉A1茶匙 |
| 盐A1茶匙 | 番茄酱b200g |
| 水B120g | 糖B120g |
| 蜂蜜B4汤勺 | 中筋面粉C210g |
| 玉米淀粉C130g | 泡打粉C4茶匙 |
| 水C300ml | 油C4汤勺 |
| 鸡蛋C1个 | 盐C1茶匙 |
| 油适量 | 芝麻适量相克食物 |
1.鸡胸肉洗干净，用厨房纸吸下水
2.去掉一些边上的白色部分，切小块
3.碗里放入盐，料酒，胡椒，和水（材料中的A类）
4.放入切好鸡肉块，拌匀，腌制十五分钟
5.另一碗里放入面粉，玉米淀粉，泡打粉，水，盐，蛋和油（材料中的C类）
6.搅拌成细腻光滑的面糊（要有耐心哦）
7.放入腌好的鸡肉
8.锅里加入多些的油，烧到八成热（放一块鸡肉下去会立刻浮起来）炸鸡块
9.盛出，锅里油回下温
10.再炸一遍，炸到金黄色
11.这种颜色就可以了
12.另取一锅，加入糖，蜂蜜，水，番茄酱（材料中的B类）
13.大火烧开转小火，煮到汤汁浓稠
14.放入鸡肉块，拌匀，撒上芝麻
15.美美哒，香香哒
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