卷心菜粉条炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 14:55:29  阅读:6958 来源:本站原创 作者:林宥嘉

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

卷心菜半个相克食物 粉条适量
鸡蛋1个相克食物 鲜酱油适量
4g适量相克食物
适量相克食物 老抽适量
食用油适量

卷心菜粉条炒鸡蛋的做法

  • 1.干粉条清洗干净,冷水入锅煮熟。

  • 2.捞出煮熟的粉条,过凉水,沥干水份。

  • 3.卷心菜清洗干净,切丝备用。葱蒜切末。

  • 4.鸡蛋加适量水打散。热锅凉油,把鸡蛋炒熟,盛出来备用。

  • 5.锅中放适量油,放入葱花和蒜末爆香。

  • 6.放入卷心菜翻炒。

  • 7.加入适量鲜酱油和老抽,翻炒均匀。

  • 8.放入粉条翻炒均匀。

  • 9.放入鸡蛋,加入盐,翻炒均匀。

  • 10.出锅!成品图。

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