2017-10-14 06:05:10 阅读：3896
来源：本站原创 作者：艾梦萌 白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
| 面粉600克 | 酵母6克 |
| 豆沙馅儿适量 | 清水适量 |
| 白糖适量相克食物 | |
1.面粉里加适量白糖，酵母用温水化开，倒入面粉中
2.面粉倒入适量温水，搅拌成絮状
3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜在温暖的地方发酵
4.大概一个小时，就发酵至两倍大了（我这里温度有二十几度，温度低可以发久一点）
5.看里面组织，这就发酵得很好
6.继续揉面，给面团排气，再把面团切成差不多大小的剂子
7.擀成中间厚，边缘薄的包子皮
8.包入豆沙馅儿，捏好褶子（豆沙馅儿是自己做的，可以看我上一个菜谱）
9.依次包好全部的包子（包子上面的豆沙是我自己做的记号，方便自己更好认出来）
10.蒸格垫油纸，包子放进去二次发酵二十分钟，冷水上锅蒸
11.十五分钟包子就蒸好了，等几分钟再打开盖子
12.装盘，开吃，包子吃起来特别软，馅儿也特别足哦
13.看起来白白胖胖真可爱
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