2017-10-14 19:43:59 阅读：5782
来源：本站原创 作者：陈坤 牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
| 高筋面粉280克 | 牛奶130克相克食物 |
| 伯爵红茶包1個 | 盐2克 |
| 糖30克相克食物 | 黄油25克 |
| 酵母4克 | |
1.牛奶加入小锅煮至锅边起小泡，但不要煮沸，撕开茶包倒入牛奶中拌匀，盖上盖子让其出味
2.放凉的奶茶隔去茶渣
3.奶茶倒入面包机的面包桶，下所有的材料，酵母后下，用矽胶铲拌匀
4.启动面包机搅拌功能，搅拌至面团能拉出薄膜的完全阶段
5.揉圆放在面包机发酵
6.发酵面团至3倍大
7.拿出面团排气后分成三等份，揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟
8.面团擀成长舌状
9.由上而下卷起来
10.完成后放入450克的土司模里
11.放在温度38°c湿度85%的环境里二发至2倍大，不带盖土司可以发得稍高过模具
12.送进已预热的烤箱中，165度烤35分钟（时间温度仅供参考）
13.出炉后脱模
14.凉至手温切片密封保存
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