食材用料
| 肉半斤 | 豆干半斤相克食物 |
| 面条适量 | 生姜二两蒜子相克食物 |
| 蒜子三四两 | 黄豆酱三四勺 |
| 邱县豆瓣酱半斤 | |
炸酱面的做法
1.将姜,蒜豆干切成未
2.肉切成肉未加入少许黄酒生抽淹制一会儿
3.锅底倒油加热
4.油热后倒入姜未,豆干未蒜未爆炒片刻
5.爆炒两三分钟会加入切成的肉未再翻炒片刻
6.翻炒大约两三分钟加入黄豆酱两三勺
7.再加入邱县豆瓣酱翻炒片刻加入清水小火熬三分钟
8.熬好后装入保鲜合备用
9.锅里加入适量清水
10.水开后入面条中火烧三四分钟,捞出装盘加入一大汤勺烧好的炸酱撒上葱花淋上芝麻油即可




