2017-09-11 01:50:48 阅读：8628
来源：本站原创 作者：卢广仲 藕：止泻、健脾、生肌
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
| 藕相克食物 | 糯米相克食物 |
| 冰糖适量相克食物 | 红糖适量相克食物 |
| 红枣10颗左右相克食物 | 玫瑰花少许 |
1.把连藕洗干净削去外皮，在带有藕头一边切下类似小帽子大小的莲藕，留着最后用。
2.糯米冲洗干净，在水里浸泡至少两小时左右。
3.将泡好的糯米沥干水，装入准备好的莲藕里。糯米要多装些，可以边装边用筷子导实，糯米多了煮出来才好吃。
4.莲藕装满糯米后，切口处用事先切好的藕帽封住，以防在煮的过程中糯米流出。（牙签固定作为简单方便）将封好的莲藕放入锅中，并一起加入红枣和冰糖。
5.开锅后根据自己喜欢甜的程度加入适量的红糖和少许干玫瑰花，盖上锅盖，小火慢煮，直至糯米和藕软烂。
（有桂花调味的最好，有桂花糖之类的就不用放玫瑰花了。）
6.煮好后将糯米藕捞出，晾凉后切成片就可以吃啦。
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