健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
鸭翅：富含蛋白质
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 鸡翅10个相克食物 | 鸭翅4个 |
| 土豆2个相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
| 青笋1根相克食物 | 红薯宽粉一小把 |
| 茶树菇半斤相克食物 | 葱3颗相克食物 |
| 姜3颗相克食物 | 蒜5粒相克食物 |
| 豆瓣酱3茶匙相克食物 | 香辣酱2茶匙 |
| 豆豉1茶匙相克食物 | 泡尖椒4颗 |
| 花椒一小把 | 干辣椒半小碗相克食物 |
| 十三香一茶匙 | 老抽半茶匙 |
麻辣香锅鸡鸭翅的做法
1.准备好所需的所有食材
2.锅内加入适量清水放盐姜片和料酒将鸭翅煮15分钟后捞出洗净血末沥干待用
3.鸡翅反面切花刀用料酒，生抽，盐腌10分钟，姜切片、蒜对半切开、葱白切段、洋葱切半圈、土豆，青笋切条、芹菜切段
4.热锅倒入较多的油烧制八分热下土豆条炸至金黄色
5.土豆捞出备用
6.将鸡翅鸭翅用筷子一个个分别下入锅内煎至两面金黄
7.炸好的鸡鸭翅沥油捞出备用
8.将豆瓣酱、香辣酱、豆豉、泡辣椒切碎，加入酱油十三香调匀装碗备用
9.锅烧热倒入较大量的油烧制八分热放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒爆香
10.下入一半的洋葱炒出香味
11.加入备好的酱料炒出香味
12.将红薯粉翻炒变软
13.倒入所有素菜翻炒
14.素菜炒至断生加入炸好的翅膀、土豆条
15.翅膀翻炒三到五分钟加入芹菜
16.芹菜炒熟加入鸡精起锅
17.起锅，撒上熟芝麻来吃
