米锅巴的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

米锅巴的做法

• 1.准备材料

• 2.剩饭和普通面粉

• 3.把面粉添加到米饭中，不用加水！面粉多少，根据米饭的粘稠成都，一点一点加，直到面粉和米饭完全裹在一起！像面团一样！

• 4.把揉好的饭团放在桌上，记得桌上撒上面粉！这样不粘桌面，然后用擀面杖擀平！期间面团也要撒面粉，不然会粘擀面粘杖！

• 5.我在擀面的时候在面团上撒了一些白芝麻，这样白芝麻能粘在面团上，不会掉！

• 6.面团擀成薄薄的一层，用刀切成块状！

• 7.放在容器里的时候，记得撒点面粉，避免相互粘住！

• 8.锅里上油烧到8成热！！然后转小火！

• 9.倒入我们米面片，可先下几张，看看油火候！面片用铲子戳了感觉变硬，表面成黄色！就可以捞起！

• 10.捞起后，趁热放入适量的盐，胡椒粉，辣椒粉！我都各放一汤勺，喜欢辣的可以再加辣椒粉！然后颠锅，让锅巴充分的与调料融合！

• 11.然后在下锅，加另外没炸的面片！！出锅后重复上面步骤！

• 12.这是我最后出锅的效果！