健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 牛奶200克相克食物 |
| 低筋面粉50克 | 玉米淀粉35克 |
| 细砂糖30克 | 白糖细砂糖60克 |
| 黄油15克 | 淡奶油200克 |
| 芒果适量相克食物 | |
芒果班戟的做法
1.黄油隔水温热成液态备用。
2.芒果去皮切块备用。
3.30克细砂糖倒入牛奶中用蛋抽搅拌至糖融化。
4.筛入低筋面粉和玉米淀粉，用蛋抽搅拌均匀。
5.鸡蛋磕入碗中打散。
6.打散的鸡蛋液倒入面糊中，继续搅拌均匀。
7.把液化的黄油倒入面糊中搅拌均匀。
8.搅拌好的面糊用筛子过筛一遍，使面糊变得更加细腻。
9.平底锅稍稍加热，倒入一勺面糊，及时把面糊摇均匀。
10.开小火把饼皮烙熟，不用翻面。
11.每烙完一张饼皮后用干净的湿布或纸巾抹一下平底锅给平底锅降温，这样烙出来的饼皮更好看。依次把所以饼皮烙完。
12.淡奶油加入60克细砂糖用电动打蛋器打发至纹路清晰的状态。
13.取一张饼皮，光滑面朝下，中间放上适量奶油。
14.在奶油上放上一块芒果。
15.把饼皮下面向上翻起来。
16.再把两边翻过来。
17.最后把上面的翻下来，再反一个面。芒果班戟就做好了。
18.全部做好后，放冰箱冷藏两小时后再食用口感更佳！
19.班戟是昨晚做的，封面图是今早自然光照下用手机拍的。
