2017-09-26 08:01:32 阅读：2944
来源：本站原创 作者：叶一茜 糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
红糖：健脾、益气、补血
| 莲藕3节相克食物 | 糯米适量相克食物 |
| 红糖五勺相克食物 | 冰糖8粒左右相克食物 |
| 大枣适量相克食物 | |
1.取适量糯米，放小碗里浸泡2个小时左右。
2.把水沥干，把藕的一端切掉，先放置一旁。「切掉大概一厘米厚度即可」
3.把糯米从切口塞进去，塞满为止。「每塞一次可以用筷子捅一下」 把切下来的一块当盖子盖上，然后用牙签固定。
4.把藕放进锅中，加水，水末过藕为宜，然后加入适量冰糖，红糖。「冰糖我放了八块，红糖五大勺，这个可根据个人口味添加，为了上色我放的糖稍微多了点」
5.大火煮沸之后改小火慢熬，熬大概一小时左右。「可根据上色程度增减时间」为了味道，放了点大枣，也可以根据个人口味进行选择。
6.捞出，放凉。汁也盛出。「如果觉得上色不好，放置一晚，第二天上色明显变深。然后开火将糖汁收浓。」
7.切成片，摆盘。
8.把收浓的糖汁浇上。
9.大功告成，出品！ 最后把大枣也摆上了。
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