卤五香鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 02:06:18  阅读:6051 来源:本站原创 作者:钱枫

健康功效

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鹌鹑蛋半斤相克食物干辣椒四个相克食物
桂皮一片八角三个
草果一个豆蔻两个
花椒粒一小把 香叶两片
三勺 红烧酱油三勺

卤五香鹌鹑蛋的做法

  • 1.把鹌鹑蛋洗干净,凉水放入锅中煮开。

  • 2.准备香料。

  • 3.水开后再煮一会儿,把鹌鹑蛋煮熟。然后放入所有香料。

  • 4.加入盐三勺。

  • 5.红烧酱油。

  • 6.用勺子把鹌鹑蛋的皮敲一下,好让它们入味。

  • 7.小火煮一个小时。煮好后腌一晚上会更入味。

  • 8.捞出放在碗里就可以吃了,你会发现好吃的停不下来。

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