健康功效
猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
木耳:润肺止咳、补气、止血
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
| 猪里脊肉200克相克食物 | 木耳10克相克食物 |
| 黄瓜1根相克食物 | 鸡蛋2只相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | |
木须肉的做法
1.将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量的油,油热后倒入蛋液,小火将鸡蛋炒熟然后盛出备用。
2.锅中再倒入少许油,油热后放入里脊肉快速滑开。待里脊肉颜色变白,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3.将木耳放入锅中煸炒均匀后加热2分钟。然后放入1勺盐、2勺生抽调味。
4.将黄瓜放入锅中煸炒均匀。
5.将鸡蛋放入锅中煸炒均匀。然后在出锅前放少许鸡精和香油翻拌均匀即可。




