健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
干香菇：补虚、健脾、化痰
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 糯米300克相克食物 | 前腿猪肉250克 |
| 干香菇6朵相克食物 | 红萝卜1/2根 |
| 葱两根相克食物 | 盐、油、酱油、耗油适量 |
| 鸡精、胡椒粉、姜适量 | 饺子皮20张 |
大馅糯米烧麦的做法
1.糯米提前浸泡一夜，至少四个小时以上
2.干香菇提前浸泡两小时
3.糯米捞出来沥干水，用压力锅蒸20分钟，喜欢软一点的就用煮，不过水千万别放多了。
4.利用蒸糯米的时候，准备馅料，肉、红萝卜、香菇、葱、姜都切成末
5.热锅放少量油，下肉末和姜煸炒至肉断生加入盐、酱油
6.肉末里加入红萝卜、香菇继续翻炒，准备熟加入耗油、鸡精、胡椒粉
7.馅料熟了，糯米也熟了
8.把糯米加入到肉末里，继续翻炒均匀
9.最后加入葱花，炒均匀
10.烧麦馅就做好啦，其实这样都可以开吃了，很香很糯哦
11.现成饺子皮
12.把饺子皮边边擀薄些
13.把馅料放在饺子皮中间
14.用虎口把烧麦收口，填满馅儿
15.依次做好烧麦，再上面撒点胡萝卜，上锅烧水等水开了放入烧麦，盖上锅盖5分钟即可出锅
16.出锅装盘，再放点葱花
17.再来一小碟，香香糯糯的喜欢的亲赶紧动手哦
