2017-09-18 11:11:39 阅读：7027
来源：本站原创 作者：邢佳栋 干香菇：补虚、健脾、化痰
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
党参：健脾、补肺、益气
| 干香菇相克食物 | 红枣相克食物 |
| 枸杞相克食物 | 党参相克食物 |
| 百合相克食物 | 生姜一大块拍散相克食物 |
| 乌鸡一只相克食物 | |
1.烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久。
2.将乌鸡捞出，水倒掉。
3.高压锅中加入清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，因为乌鸡本身没什么油脂，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油，但现代人认为吃猪油不健康，还是吃植物油吧。
4.盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟。
5.改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。
6.撒上葱花就可以上桌了，香气四溢，真是诱人啊。
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