2017-09-18 16:26:54 阅读：7630
来源：本站原创 作者：袁立 土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
| 土豆2个相克食物 | 鸡腿肉1斤 |
| 胡萝卜1个相克食物 | 青椒1个相克食物 |
| 红辣椒3颗 | 大蒜1颗相克食物 |
| 生姜5片相克食物 | 生粉适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | 料酒适量 |
| 花生油适量 | 咖喱块三块 |
1.将土豆，胡萝卜，鸡腿肉分别切成丁状，备用
2.切好的鸡腿肉，放入盐，生粉，生抽，料酒，鸡粉拌匀腌制半小时
3.将青椒，红椒，大蒜，生姜切成小碎沫备用
4.热锅，倒入适量的花生油，待油温到40度左右时，把切好的辣椒，姜，蒜沫倒入油锅中翻炒到出味
5.把土豆，胡萝卜丁倒入锅中一起翻炒，待七分熟时，起锅装入盘中备用
6.锅中放油，待油热后，把腌制好的鸡腿肉丁放入油锅中翻炒
7.待鸡腿肉7分熟时，将已经炒好7分熟的土豆放入锅中一起翻炒
8.翻炒两分钟后，锅里加入适量的水，然后加入事先备好的咖喱块放入锅中，中火煮沸！
9.待土豆，鸡肉，胡萝卜都熟透，咖喱汁变稠，起锅。
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